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            我国这4个当地的腊肠最好吃!一口下去满是肉,唇齿留香,真过瘾

            admin 2019-11-05 130人围观 ,发现0个评论

            说起腊肠,我国有四个当地的腊肠最讨喜,个个都是纯肉肠,看着就想流口水,一口下去满是肉!许多人喜欢吃腊肠,也是由于腊肠浓郁的香味,腊肠既能够切片吃,能够做成炒菜,仍是最受欢迎的下酒菜。这些腊肠闻着就香,大口大口我国这4个当地的腊肠最好吃!一口下去满是肉,唇齿留香,真过瘾吃起来,真过瘾!

            北京蒜肠

            蒜肠,由选好的猪瘦肉和少数肥肉经腌制、制馅、灌肠、枯燥,蒸煮而成,色彩为暗白色,由于在打馅过程中参加蒜沫,所以蒜香味浓,可是并没有蒜的冲鼻味,而是熟蒜的香味,这便是北京蒜肠最大的特色,能将肉香味和蒜香味结合起来,而且除去冲鼻味,留住香味。

            我国最好吃的蒜肠便是北京蒜肠,老北京蒜肠前史悠久,是正宗的老北京味儿!

            哈尔滨红肠

            红肠因色彩火红得名,滋味浑厚、鲜美,中东铁路建筑后,由沙俄引入我国,成为东北的哈尔滨、佳木斯等地的特产,以哈尔滨所产红肠最为闻名。红肠光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量十分高,养分丰厚,是酒宴、冷饮的上等好菜。

            哈尔滨的红肠已经有近百年前史,一向严厉选用优质的猪肉,口感质量在我国腊肠里数一数二。

            莱芜腊肠

            莱芜腊肠是我国四大腊肠之一,和其他腊肠不一样的是,它色泽乌亮,选用的质料是莱芜本地的黑猪,因而肉质鲜美。莱芜腊肠清道光年间开端出产,已有百余年出产前史,是山东名吃之一。

            其色泽艳丽,红白分明,具有特别的香味,而且十分有嚼劲,越嚼越香,是许多家庭甘旨的下酒菜和下饭菜。

            四川腊肠

            四川腊肠是地地道道的麻辣味,表面是红油油的色泽感,切开后红白相间,辣香扑鼻!吃过四川腊肉的都知道其熏味十足,浓郁的腊味十分爽口,而腊肠是将辣味和熏味相结合,令人十分有胃口。

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